18 juin 2026
Comment MyTools vous aide en tant que propriétaire de food truck
Un catalogue des tâches secondaires qui entourent la gestion d'un food truck, chacune résolue par un outil gratuit dans le navigateur : permis, menus, photos, clips promo et plus encore.
Faire tourner un food truck, c'est surtout de la cuisine. Préparer la marinade à six heures du matin, tenir une file de quarante personnes affamées au coup de feu du déjeuner, dresser une barquette de frites garnies pendant que la plancha derrière vous projette de l'huile. Connaître vos chiffres jusqu'à la dernière recharge de propane. Voilà le métier, et c'est un beau métier.
Le reste, c'est du papier et des pixels. Le permis sanitaire que la mairie veut voir re-téléchargé à chaque renouvellement. La candidature au festival arrivée sous forme de formulaire PDF. La photo de votre burger signature refusée par l'application de livraison parce qu'elle est trop lourde. Un clip de quinze secondes pour le Reel qui annonce l'emplacement de demain, filmé en paysage alors qu'il fallait du vertical. La liste de prix du fournisseur piégée dans un PDF que vous ne pouvez pas trier.
Voici treize de ces tâches secondaires, avec l'outil gratuit MyTools qui les règle dans le navigateur. Aucune installation, aucun compte, aucune friction. Ce sont exactement les outils en ligne pour les propriétaires de food truck qui dégagent les petites corvées de votre plan de travail pour que la cuisine reste l'essentiel.
Un seul dossier menu pour le traiteur qui a demandé
Une organisatrice de mariage vous écrit pour avoir votre offre complète : le menu classique, la fiche allergènes et la grille tarifaire traiteur. Vous avez tout cela, mais ce sont trois PDF distincts, et envoyer trois pièces jointes fait brouillon. Vous voulez un seul document propre, à votre nom.
Déposez les trois fichiers dans Fusionner PDF, glissez-les dans l'ordre où vous voulez que le lecteur les découvre, et téléchargez un seul PDF combiné. Le menu ouvre, les allergènes suivent, les tarifs ferment la marche. Une pièce jointe, une bonne impression.
Le permis sanitaire que le portail de la mairie n'arrête pas de refuser
La saison des renouvellements arrive et le portail prestataires de la mairie veut que vous re-téléchargiez votre attestation d'hygiène alimentaire et le contrôle du système anti-incendie de votre camion. Vous avez scanné les deux en pleine résolution et chaque fichier pèse maintenant onze mégaoctets, bien au-delà de la limite de huit mégaoctets du portail. Le téléversement tourne et échoue.
Compresser PDF réduit la taille du fichier sans transformer votre scan en bouillie. Déposez le document, laissez l'outil ré-encoder les images à l'intérieur, et téléchargez une version qui passe sous la limite. Le texte reste lisible, les tampons restent nets, et le portail finit par l'accepter.
La candidature au festival arrivée sous forme de formulaire
Le festival estival de cuisine de rue envoie à chaque exposant le même formulaire PDF : nom de l'entreprise, numéro d'assurance, besoins en électricité, le menu que vous comptez servir. L'imprimer, le remplir à la main et le re-scanner suppose de trouver une imprimante que vous n'avez pas. Vous préféreriez éviter.
Remplir PDF vous laisse taper directement sur le formulaire dans votre navigateur. Cliquez sur chaque champ, saisissez vos informations, cochez les cases du branchement électrique dont vous avez besoin, et téléchargez le document rempli, prêt à renvoyer par e-mail. Pas d'imprimante, pas de scan flou, pas d'encre qui bave sur la ligne de signature.
La liste de prix du fournisseur que vous ne pouvez pas trier
Votre grossiste en produits frais envoie la liste de prix hebdomadaire au format PDF : deux cents lignes d'articles, les prix dans une colonne, les unités dans une autre. Vous voulez comparer cette semaine à la précédente et repérer ce qui a grimpé, mais on ne trie pas un PDF, et recopier deux cents lignes à la main, c'est une soirée que vous ne récupérerez pas.
PDF vers Excel extrait le tableau et le verse dans un vrai tableur, lignes et colonnes intactes. Une fois en .xlsx, vous triez par prix, surlignez les articles qui ont augmenté, et bâtissez votre commande autour de ce qui vaut vraiment la peine cette semaine.
Le burger photographié avec la moitié d'un parking dans le cadre
Vous avez pris le smash burger garni sur le passe-plat et le rendu est superbe, sauf que le tiers droit de l'image, c'est la voiture d'un inconnu et une poubelle. L'application de livraison veut que le plat remplisse le carré, pas votre emplacement en arrière-plan.
Rogner l'image recadre la photo pour ne garder que le plat. Faites glisser le cadre de recadrage autour du burger, regardez l'aperçu en direct se resserrer, et téléchargez le cliché plus net. Les frites coupées au bord se retrouvent maintenant au centre, là où le pouce affamé qui fait défiler regarde vraiment.
Un cliché produit bien net pour l'application de livraison
La plateforme de livraison veut vos produits phares sur fond neutre pour que la grille reste cohérente d'un restaurant à l'autre. Votre photo montre l'ardoise du camion et un bout de ciel derrière la barquette, et refaire la prise contre un mur blanc en plein service, ce n'est pas envisageable.
Supprimer l'arrière-plan détoure le sujet et fait disparaître tout ce qui est derrière, automatiquement. Téléchargez la photo, laissez l'outil isoler la barquette de tacos birria, et récupérez un PNG propre sans fond. Posez-le sur du blanc, sur la couleur de votre marque, ou directement dans la grille de l'application où il s'accorde désormais avec le reste.
La photo que l'application de livraison juge trop lourde
Vous avez photographié le nouveau plat spécial avec le dernier téléphone et le fichier pèse quatorze mégaoctets. Le tableau de bord de livraison limite les images du menu à cinq. À chaque fois que vous essayez d'ajouter le plat, la barre de téléversement se remplit, cale, et vous annonce que le fichier est trop volumineux.
Compresser l'image réduit la taille sans une perte de qualité que vos clients remarqueront un jour. Déposez la photo, et le fichier tombe à quelques centaines de kilooctets pendant que les tacos restent nets. Le plat passe en ligne, et vous enchaînez sur le suivant avant que la mise en place du déjeuner ne commence.
Un logo minuscule à imprimer en grand sur le camion
Le poseur de covering a besoin de votre logo en pleine taille pour l'imprimer le long du camion, mais le seul fichier que vous avez est la version 400 pixels de l'ancien site. Agrandi à cette taille, il vire au pâté de pixels sur un panneau de deux mètres.
Agrandir l'image fait tourner une super-résolution par IA directement dans votre navigateur pour grossir le logo sans l'effet étiré. Donnez-lui le petit fichier, choisissez 2x ou 4x, et téléchargez une version assez nette pour le covering. La même astuce sauve l'ancien visuel du menu que vous voulez réimprimer pour la saison.
Le clip promo filmé en paysage alors qu'il fallait du vertical
Vous avez filmé un clip de quinze secondes du cheese pull pour l'annonce d'emplacement de demain, mais vous l'avez tourné en paysage alors que le Reel veut du vertical. Posté tel quel, il s'affiche en bande étroite au milieu de l'écran, avec des bandes grises en haut et en bas.
Recadrer la vidéo remet le clip au format que veut la plateforme. Choisissez le préréglage vertical, glissez le cadre pour garder le cheese pull centré, et téléchargez un clip qui remplit l'écran du téléphone. Le même fichier marche pour un TikTok ou une Story sans rien retourner.
Le clip qu'un camion rival a reposté sans crédit
Ce clip a bien marché, assez pour qu'un camion situé à deux villes de là le reposte comme le sien. Vous voulez votre pseudo sur les images pour que la prochaine personne qui les partage emporte votre nom avec, même après que la plateforme a effacé les métadonnées.
Filigraner la vidéo appose votre logo ou votre pseudo sur chaque image. Glissez-le dans un coin, réglez sa durée d'affichage, donnez-lui un léger fondu, et téléchargez. La marque voyage désormais avec le fichier partout où il est repartagé, et un spectateur peut retrouver le vrai camion derrière le cheese pull.
La présentation vidéo trop lourde pour l'équipe
Vous avez filmé une présentation de deux minutes du nouvel agencement de l'emplacement pour montrer à votre équipe du week-end où iront le poste de préparation et la caisse. Le clip brut de votre téléphone pèse quatre-vingt-dix mégaoctets, trop lourd pour le glisser dans le chat d'équipe sans tout faire ramer.
Compresser la vidéo le ramène sous la limite. Choisissez un préréglage, baissez la résolution d'un cran si besoin, et regardez la taille prévue avant de valider. L'équipe reçoit un clip qui se télécharge vraiment sur le signal capricieux du dépôt, et chacun arrive samedi en sachant où il en est.
Le jingle que vous avez enregistré mais que vous ne pouvez pas publier
Vous avez enregistré une annonce parlée de dix secondes pour le marché de nuit de la semaine prochaine, un rapide « retrouvez-nous au bord de la rivière, vendredi à partir de six heures » avec un peu de musique derrière. C'est un MP3 propre, mais Instagram et YouTube n'acceptent pas un fichier audio brut. Ils veulent une vidéo.
MP3 vers MP4 emballe l'audio dans une vidéo avec l'image de couverture de votre choix. Téléchargez le MP3, choisissez la photo de votre camion ou votre logo comme image fixe, réglez la résolution, et téléchargez un MP4 prêt à publier. L'annonce part en Reel sans que vous ayez rien à filmer.
Le QR code pour la fenêtre de service
La file du déjeuner avance plus vite quand les gens commandent à l'avance ou lisent le menu avant d'arriver au comptoir. Vous voulez un code sur la fenêtre de service et sur le chevalet, qui mène droit à votre menu en ligne ou à la page de commande.
Le générateur de QR code transforme le lien en un code que n'importe qui peut scanner. Collez l'URL de votre menu, générez le code, et téléchargez un PNG ou un SVG assez net pour s'imprimer à n'importe quelle taille. Collez-le sur le camion, sur le chevalet et sur le flyer, et la file commence à commander avant même d'arriver jusqu'à vous.
Treize tâches : un permis, une liste de prix, une photo de burger, un clip promo, un code pour la fenêtre. Rien de tout cela n'est de la cuisine. Et tout cela tombe la même semaine que la mise en place du matin, le coup de feu du midi et le retour à la maison avec la plancha encore chaude à l'arrière.
Avec l'administratif réglé dans un onglet de navigateur plutôt que dans un logiciel qu'il fallait acheter, les heures repartent là où elles devraient être : sur la marinade, sur la file, et sur les habitués qui savent déjà à quelle fenêtre se présenter. C'est la partie pour laquelle vous avez acheté le camion.