27 juillet 2026
Comment MyTools vous aide en tant qu'artisan boulanger
Quatorze tâches secondaires qui grignotent la semaine d'un boulanger, des fiches allergènes aux Reels Instagram, et l'outil gratuit dans le navigateur qui règle chacune d'elles à votre place.
Tenir une petite boulangerie, c'est surtout de la farine. Le début de journée à 4 h du matin, le levain paresseux le mardi et parfait le mercredi pour des raisons que personne ne sait nommer, le four qui chauffe trop à gauche. Remplir la vitrine pour sept heures et sortir les pains au levain avant l'heure de l'école. Voilà le métier, et c'est pour ça que vous l'avez choisi.
Le reste, c'est du papier et des images. Un catalogue fournisseur arrive sous forme de PDF de soixante pages et il vous en faut trois. Le marché du samedi veut un dossier signé pour vendredi. Un client traiteur veut le menu, la fiche allergènes et les conditions de livraison, et sur la photo du croissant prise à six heures du matin, il y a l'évier dans un coin du cadre. Rien de tout cela n'est de la boulangerie. Et tout cela tombe la même semaine que quatre cents pains.
Voici quatorze de ces tâches secondaires, chacune avec l'outil en ligne gratuit qui la règle dans votre navigateur. Rien à installer, pas de compte, et aucun fichier qui quitte votre ordinateur portable.
Le catalogue grossiste dont vous ne voulez que trois pages
Votre meunier envoie chaque trimestre un PDF de soixante pages par e-mail. Vous en utilisez trois : les farines panifiables, la levure, l'emballage. Le reste, c'est du matériel de décoration de gâteaux d'une gamme que vous n'avez jamais vendue. Imprimer le tout pour l'étagère à côté du pétrin gâche une demi-rame et prend vingt minutes sur l'imprimante du bureau.
Extraire des pages de PDF ne sort que ce que vous voulez. Déposez le catalogue, choisissez les pages dans la bande de miniatures ou tapez la plage, et téléchargez un fichier propre de trois pages. L'original reste intact, donc la version du trimestre suivant passe par les trois mêmes clics.
Le dossier pour le stand du marché, à rendre vendredi
Le marché du samedi veut un dossier signé : nom commercial, numéro d'assurance, note d'hygiène alimentaire, emplacement souhaité. Il arrive sous forme de PDF avec de vrais champs de formulaire, et l'imprimante du bureau est à court de toner depuis quelque part au mois de mars.
Remplir un PDF vous laisse taper directement dans ces champs, dans le navigateur, puis télécharger le document complété. Ce que vous saisissez reste modifiable jusqu'à l'export, donc le numéro d'emplacement dont vous n'étiez pas sûr peut encore être corrigé avant que quoi que ce soit ne parte. Rien n'est imprimé, signé sur un plan de travail couvert de farine, puis photographié de travers.
Une seule pièce jointe pour le client traiteur
Une cliente qui organise un baptême de quatre-vingt-dix convives demande le menu, la fiche allergènes et vos conditions de livraison. Cela fait trois PDF dans trois dossiers différents. Envoyez trois pièces jointes et l'une d'elles passe à la trappe, et c'est toujours la fiche allergènes, celle qui compte le plus.
Fusionner PDF les combine en un seul document, dans l'ordre que vous fixez. Glissez les fichiers dans la liste, remontez le menu en tête, téléchargez un fichier unique. Une pièce jointe, un nom de fichier, rien à perdre au milieu d'une chaîne de réponses.
Le menu de saison, tapé dans Word
Vous réécrivez le menu quatre fois par an dans Word, parce que c'est là que vit la dernière version et parce que les taquets de tabulation finissent par s'aligner. Puis le .docx part chez l'imprimeur, qui l'ouvre dans une autre version de Word, et la spécialité d'automne glisse toute seule sur une deuxième page.
Word en PDF fige la mise en page avant que le fichier ne quitte votre machine. Téléversez le document, récupérez un PDF, et ce que vous avez vu est ce qui sera imprimé. Le même fichier convient à la plateforme de livraison, qui n'accepte tout simplement pas les documents Word.
Une brochure de 22 Mo et une boîte de réception pleine
Votre brochure traiteur montre en photo chaque option d'étage, ce qui est précisément la raison pour laquelle les clients la demandent, et précisément la raison pour laquelle elle pèse 22 Mo. Le serveur de messagerie de l'organisatrice de mariage l'a renvoyée avec une limite de 10 Mo et aucune explication.
Compresser un PDF fait baisser le poids sans retirer les images. Choisissez un niveau, regardez la taille projetée avant de valider, et téléchargez quelque chose qui arrive vraiment dans la boîte de réception. Le gâteau ressemble toujours à un gâteau.
La photo du pain au levain avec l'évier dedans
Le pain rendait superbement à six heures du matin sur la grille de refroidissement. La photo a aussi capturé l'évier, une caisse bleue et un coin de l'extincteur. Instagram veut un carré. Votre téléphone a pris la photo en 4:3.
Recadrer une image vous donne une poignée à glisser sur un aperçu en direct, pour resserrer le cadre jusqu'à ne garder que la croûte et la planche. Si vous préférez ne pas juger à l'œil, les préréglages de format calent la zone en carré ou en 4:5.
Un croissant sur fond blanc
Les règles de mise en ligne de l'application de livraison sont précises : le produit sur fond uni, pas d'accessoires, pas de marque dans le cadre. Votre croissant est posé sur une plaque de marbre, sur un torchon en lin, avec une ombre qui court en bas à gauche.
Retirer l'arrière-plan détoure le sujet et vous rend un PNG propre avec de la transparence derrière. L'IA tourne en local dans le navigateur, donc la photo ne quitte jamais l'ordinateur portable sur lequel vous l'avez récupérée depuis le téléphone. Posez-la sur du blanc et la fiche part en ligne.
Quarante photos de gâteaux et une galerie lente
La page galerie est la raison pour laquelle on vous appelle pour des pièces montées de mariage. C'est aussi quarante JPG en pleine résolution sortis directement d'un appareil photo, et sur un téléphone devant l'école, elle met huit secondes à finir de s'afficher. La plupart des gens n'attendent pas huit secondes.
Convertir en WEBP les réencode à une fraction du poids, sans différence visible à la taille de la galerie. Lancez le lot, déposez les nouveaux fichiers dans la médiathèque de votre site, et la page arrive avant que la patience du visiteur ne s'épuise.
Votre pièce montée à trois étages, le fil de quelqu'un d'autre
Un gâteau que vous avez monté pour un mariage en juin est apparu en juillet sur la page d'une autre boulangerie, sans crédit. Cela arrive avec les bons. Il n'y a rien à faire pour celui-là, mais le suivant peut voyager avec votre nom dessus.
Filigraner une image appose un texte ou un logo là où vous le placez, à l'opacité de votre choix. Posez-le discrètement dans un coin, autour de 30 %, et il se lit comme une signature plutôt que comme une barrière en travers de la photo. Faites-le une fois, avant que l'image ne parte où que ce soit.
Quatre minutes de tourage, quarante secondes exploitables
Vous avez calé le téléphone contre le bac à farine et filmé le beurre entrant dans la détrempe. Quatre minutes et onze secondes, dont les quatre-vingt-dix premières où l'on vous voit faire des allers-retours pour ajuster le téléphone.
Couper une vidéo retire le début et la fin sans ré-encoder, donc le clip reste aussi net qu'à la sortie de l'appareil. Glissez les deux poignées jusqu'au moment où le rouleau démarre, vérifiez l'aperçu, téléchargez.
Un clip large et un fil vertical
Les Reels veulent du 9:16. Le clip de tourage est en 16:9, parce que vous l'avez filmé en paysage, comme n'importe qui tenant un téléphone. Posté tel quel, il s'affiche en bande étroite au milieu de l'écran, avec des bandes grises en haut et en bas.
Recadrer une vidéo le recadre et vous laisse décider quelle partie de l'image survit. Tirez la zone de recadrage vers la droite pour que vos mains restent centrées et que le bac à farine sorte du cadre. Carré pour la grille, vertical pour les Reels, un seul fichier source pour les deux.
Quatre-vingt-dix secondes d'une interview de vingt-deux minutes
La radio locale a consacré un sujet aux commerces de bouche indépendants et vous en a donné quatre minutes. La station a ensuite envoyé toute l'émission en un seul MP3. Personne ne va se farcir vingt-deux minutes de défilement pour arriver au moment où l'animateur prononce votre nom.
Couper un audio pose deux poignées sur une forme d'onde. Trouvez le point où le sujet commence, placez le point de sortie avant le bulletin info-trafic, et téléchargez uniquement ce passage comme fichier à part.
Mettre ce passage sur la page de la boulangerie
Facebook n'accepte pas les MP3. Vous le découvrez à neuf heures du soir, l'extrait enfin coupé, quand l'outil de publication refuse simplement le fichier sans proposer la moindre alternative.
MP3 vers Facebook enveloppe l'audio dans une vidéo avec une image de couverture que vous fournissez, la devanture ou le logo, et le publie directement sur votre Page. Choisissez l'image, connectez la Page, publiez. L'interview part en ligne pendant que c'est encore l'actualité de la semaine.
Des chevalets de table qui prennent les commandes
Les précommandes du pain au levain du samedi passent par un formulaire sur le site. Le lien fait quarante caractères avec une chaîne de requête au bout, et personne, assis à la table quatre devant un café, ne va taper ça.
Générateur de QR Code le transforme en un code que vous pouvez imprimer. Téléchargez-le en SVG et il reste net à n'importe quelle taille, de l'autocollant sur un sac en papier à l'affiche A4 dans la vitrine. Il encode aussi les identifiants Wi-Fi, ce qui vous épargne de crier le mot de passe par-dessus le moulin à café six fois par jour.
Quatorze tâches, et pas une seule qui soit de la boulangerie. Un catalogue, un formulaire, un menu, une brochure, quelques photos, un clip de beurre qui entre dans la pâte. Elles arrivent entre la deuxième pousse et le nettoyage de l'après-midi, et chacune prend plus de temps qu'elle ne devrait quand le seul logiciel que vous possédez est celui qui est venu avec l'ordinateur portable.
Réglées dans un onglet de navigateur, elles prennent des minutes au lieu d'une soirée. Le temps repart là où il doit être : au fournil à 4 h du matin, au four qui chauffe trop à gauche, et à la vitrine qui doit être pleine pour sept heures.